RRRRE5T91165WRFV26D
其他資訊
一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密
◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋
◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具
◎ 希臘廚房香料起司不可少
◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油
◎ 英國廚房沒在流行麵包機的
◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底
【超簡單零失敗的好朋友口袋料理，Soupy實做保證！】
● 英國檸檬派 消化餅壓碎，檸檬蛋黃拌進去，進冰箱搞定！
● 愛爾蘭天使蛋糕 奶油拌蛋加麵糊牛奶，進烤箱搞定！
● 西班牙歐姆蛋 馬鈴薯洋蔥過油，泡蛋汁，下鍋搞定！
● 廣州可樂雞翅 醃料泡雞翅加可樂，悶一悶搞定！
● 蘇格蘭英式燉牛肉 蔬菜牛肉丟進鍋，什麼事也不用做，進烤箱40分鐘搞定！
● 希臘香煎茄汁起司蝦 油煎蝦，茄汁起司和炒過的黃椒一起煮，搞定！
● 香港乳鴿煲湯 乳鴿蜜棗陳皮與蓮藕大火煮小火燉，2小時起鍋搞定！
【帶你從奧斯陸、巴塞隆那、愛丁堡到胡志明市，又吃又看逛市集！】
挪威市集•奧斯陸 Norway什麼都是淡淡的，色素很少的感覺。
西班牙市集•巴塞隆那 最美的蔬果陳列、很跩的麵包店員、甜蜜的老夫老妻。
蘇格蘭市集•愛丁堡 服裝品味良好的oysterman、濃郁的起司專賣店。
越南市集•胡志明市 交通很可怕，市集很綠、街邊小吃很多樣，人很！放！鬆 ！
【Soupy帶路，一口氣走進19個廚房，吃遍各地好朋友！】
一看地磚可以知道房子的歷史，一看爐火區就知道偏好的食物類型，一看空間就可以理解一個人的個性。總覺得廚房是一個有點私密，卻又讓人保留自我的空間。－Soupy
跟著Soupy一口氣走進19個廚房，認識19位風格不同的主人，向他們各學一道私房料理，在食物的空間裡，交換著在地人和移居者的生活秘密……希臘的George會把家鄉寄來的食材都藏在一個木箱裡面；蘭州的Yao說自己看淡人生，但對餃子皮是不是手桿的就是看不開；香港的營養師June，廚房裡的小器具都有臉有表情……
廚房就像是一個家的縮影，也是一個人性格的縮影，因為走進不同人的廚房，一起做菜，而變成了好朋友，就算是第一次見面，也不擔心沒話題的尷尬飯桌時光，彼此聊著對家鄉最想念的菜是什麼？在新的地方又喜歡上什麼菜？用什麼器具，會讓煮菜更開心？什麼醬料一加就會好吃？走進廚房，真的是最快拉近距離的方法。
本書特色
※一窺19個特色廚房、廚具餐具擺設，光明正大逛進別人的家生活。
※真實廚房圖片vs.手繪廚房全景大對照，看Soupy用不一樣的角度看見了什麼！
※16道在地人的在地食譜，移居者的獨門家鄉味，從甜點到主菜很齊全！
※詳細的STEP BY STEP做菜步驟插畫圖解，做過都大呼超簡單！
※特色市集帶你逛一逛！學學菜攤、肉舖、起司店、器具店，超有型的擺設陳列！
※廚房主人快問快答！最喜愛的器具、最想擁有的夢幻逸品大調查！
- 作者： Soupy 新功能介紹
- 出版社：原點 新功能介紹
- 出版日期：2016/12/29
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲成大醫院營養部王培竹營養師說，1杯700c.c.全糖飲料的含糖量約10％，這杯飲料下肚，所攝取的糖分就爆量。（圖／成醫提供） 記者林悅／南市報導 夏天，就是要來1杯大杯的含糖手搖飲料消暑，而且不大不過癮！但是，這杯飲料下肚，所攝取的糖分就爆量了！ 成大醫院營養部王培竹營養師說，1杯700c.c.全糖飲料的含糖量約10％，等於含有70公克糖，以1顆5公克的方糖換算，等於吃了14顆方糖，遠遠超過世界衛生組織WHO的條件性建議標準：1天不超過5顆。而根據董氏基金會食品營養組調查發現，大部分半糖飲料的含糖量，其實超過全糖飲料含糖量的一半。 糖，可分為內生性糖及游離糖。內生性糖是本來就存在"蔬果及乳品中的糖；游離糖則為製造業者、廚師與消費者自己"添加"在食物與飲料中的糖，如果糖、蔗糖等，以及蜂蜜、糖漿、果汁中的糖。 王培竹營養師說，攝取過多游離糖除了會降低飲食品質外，與肥胖及慢性病風險也息息相關。WHO強烈建議游離糖攝取量應低於攝取總熱量10％，而條件性建議游離糖攝取量應低於攝取總熱量5％；若以每天2000大卡熱量需求為例，其游離糖攝取應低於100大卡，即攝取量不超過25公克、5顆方糖的量。 因此要避免「糖糖危機」，想喝甜的卻又想顧及健康，王培竹營養師建議，乳品會是個健康的好選擇。她說，根據我國每日飲食指南，建議國人每日應攝取1.5-2杯低脂乳品，除含有益生菌所需的乳糖，也是鈣質的主要食物來源。市售鮮奶上的營養標示，其糖含量主要是來自鮮奶本身所含的乳糖，故不需要擔心會攝取過量的游離糖。 寡醣則是另一個選擇，可添加於飲品及甜品中作為甜味來源。王培竹營養師說，寡醣是含有3-10個單醣的複合醣類，不被腸道消化酶水解，但可被腸道細菌分解，是益生菌生長所需的營養素，可促進益生菌生長，具有整腸作用，不僅可嚐到甜頭，又可調整腸胃道，一舉兩得。 王培竹營養師指出，根據包裝食品營養標示規範，糖含量為強制標示項目，大家可藉由營養標示上的糖含量，遠離高含糖量的食物，降低游離糖之攝取。
▲ 吳先生花5萬元請婚禮公司拍攝照片，收到的照片卻全是影片截圖而來。（圖／翻攝自南方都市報） 大陸中心／綜合報導 深圳一對新婚夫婦為了紀錄人生大事，特地花了1萬1800元人民幣（約新台幣5萬4000元），找了專門拍攝婚禮現場的婚禮公司負責拍攝，結果在婚禮結束後一個多月，且一再向公司催促才收到照片，更誇張的是，這些相片竟然都只是婚禮現場影片的截圖。 綜合陸媒報導，新郎吳先生表示，他在去年11月底婚禮籌備期間，跟婚禮公司簽訂了婚禮專屬服務合約，內容包含了婚禮佈置、現場錄影以及照片拍攝等內容。不過一直到婚禮結束都一個月了，卻還沒收到當天拍攝的影音檔案，經過一次次的催促才終於郵寄到家。 吳先生隨後用電腦開啟檔案確認，一開始婚禮現場的影片還沒有察覺異狀，但見到拍攝的照片卻讓他大吃一驚，「資料夾內裡面根本沒有我們與賓客和家人的合影，很多照片都是兩、三張幾乎一模一樣的，一開始還以為是連拍，最後研究了才發現他們給的照片根本就是影片裡面直接截取下來的！」 吳先氣得立刻打去向婚禮公司投訴，婚禮公司接到電話後起初聲稱不清楚原因，事後才坦承是影像檔壞掉，無法修復之下才做出的應變措施。吳先生以婚禮公司應根據合約內容，支付款項總金額50%的違約金，要求公司賠償5000元（約新台幣2萬3000元），沒想到婚禮公司竟回應賠償金額太高，多次協調後只願意賠償他們3600元（約新台幣1萬6000元） ▲ 吳先生收到的檔案內全是由婚禮現場影片截取來的照片 。（圖／翻攝自南方都市報） 婚禮公司負責人阿林解釋，的確是因發現檔案損壞，持續試著要修復才隱瞞吳先生事實，不過經公司內部討論的結果認為對方要求的賠償金額太高，「我們認為婚禮整體規畫應該還是令人滿意的，這只是某個環節發生問題，考慮到其他項目的成本，我們希望能折衷賠償3600元，再提供吳先生免費加拍一次兒童照或者其他寫真照片來做為補償。」 吳先生夫婦拒絕這項替代方案，他們認為婚禮公司拖延的處理態度已經令人失望，不想今後再有所牽連，只希望後續一切賠償都能直接按照合約內容走。 在經過向消費者委員會投訴並告之媒體後，目前婚禮公司已經妥協，會比照合約內容賠償總款項的50%賠償金，並承諾會親自登門致歉同時簽署和解書。
▲ 吳先生花5萬元請婚禮公司拍攝照片，收到的照片卻全是影片截圖而來。（圖／翻攝自南方都市報） 大陸中心／綜合報導 深圳一對新婚夫婦為了紀錄人生大事，特地花了1萬1800元人民幣（約新台幣5萬4000元），找了專門拍攝婚禮現場的婚禮公司負責拍攝，結果在婚禮結束後一個多月，且一再向公司催促才收到照片，更誇張的是，這些相片竟然都只是婚禮現場影片的截圖。 綜合陸媒報導，新郎吳先生表示，他在去年11月底婚禮籌備期間，跟婚禮公司簽訂了婚禮專屬服務合約，內容包含了婚禮佈置、現場錄影以及照片拍攝等內容。不過一直到婚禮結束都一個月了，卻還沒收到當天拍攝的影音檔案，經過一次次的催促才終於郵寄到家。 吳先生隨後用電腦開啟檔案確認，一開始婚禮現場的影片還沒有察覺異狀，但見到拍攝的照片卻讓他大吃一驚，「資料夾內裡面根本沒有我們與賓客和家人的合影，很多照片都是兩、三張幾乎一模一樣的，一開始還以為是連拍，最後研究了才發現他們給的照片根本就是影片裡面直接截取下來的！」 吳先氣得立刻打去向婚禮公司投訴，婚禮公司接到電話後起初聲稱不清楚原因，事後才坦承是影像檔壞掉，無法修復之下才做出的應變措施。吳先生以婚禮公司應根據合約內容，支付款項總金額50%的違約金，要求公司賠償5000元（約新台幣2萬3000元），沒想到婚禮公司竟回應賠償金額太高，多次協調後只願意賠償他們3600元（約新台幣1萬6000元） ▲ 吳先生收到的檔案內全是由婚禮現場影片截取來的照片 。（圖／翻攝自南方都市報） 婚禮公司負責人阿林解釋，的確是因發現檔案損壞，持續試著要修復才隱瞞吳先生事實，不過經公司內部討論的結果認為對方要求的賠償金額太高，「我們認為婚禮整體規畫應該還是令人滿意的，這只是某個環節發生問題，考慮到其他項目的成本，我們希望能折衷賠償3600元，再提供吳先生免費加拍一次兒童照或者其他寫真照片來做為補償。」 吳先生夫婦拒絕這項替代方案，他們認為婚禮公司拖延的處理態度已經令人失望，不想今後再有所牽連，只希望後續一切賠償都能直接按照合約內容走。 在經過向消費者委員會投訴並告之媒體後，目前婚禮公司已經妥協，會比照合約內容賠償總款項的50%賠償金，並承諾會親自登門致歉同時簽署和解書。
西屯陽萎治療效果好的中醫診所豐原壯陽成效顯著的中醫治療門診石岡治療早洩中藥中醫推薦后里泌尿道感染成效顯著的中醫治療門診楊梅泌尿科治療有效的中醫診所推薦
大園持久中醫推薦 台中頻尿成效顯著的中醫治療門診 桃園推薦治療頻尿的中醫診所太平泌尿道結石治療有效的中醫診所推薦 觀音小兒夜間尿床推薦的中醫門診 台中廣和中醫當地人都很推薦新社泌尿道結石成效顯著的中醫治療門診 觀音腎陽推薦的中醫門診 後火車站泌尿科中醫診所推薦蘆竹血尿治療效果好的中醫診所 梧棲攝護腺癌成效顯著的中醫治療門診 頻繁夜尿治療有效果的中醫診所大園早洩 中醫治療效果好的中醫診所 大雅治療早洩中醫推薦 比後火車站泌尿科診所更好的中醫診所
留言列表
